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    絶品わらびもち!

    今月初めに、両親の誕生日がありました

    うちの両親は、年齢は違うのだけど同じ誕生日だったりします


    洋菓子より和菓子好きの母親の為、誕生日ケーキではなく、今年は
    涼しげに、 【わらびもち】 にしてみました
    本当のところ、わたしがわらびもちを食べたかったというのは、内緒


    そして、どこのわらびもちにしようかな~と検索し、ビビッときましたのは、
    肥後橋にある、大阪最古の和菓子店 【高岡福信】 さん


    “大阪最古” というだけあって、お店はと~っても古く、中もビックリするほど
    狭~い

    予想外の店舗に、『本当にココで購入してイイのだろうか……』 と一瞬、
    考えてしまいましたよ~

    でもせっかくなので購入


    warabi.jpg
    極上手練本わらび餅 6切1450円


    開けてみると、1切れがとっても大きく、黒々とした存在感のあるわらびもち

    この黒々とした色から、上質のわらび粉がふんだんに使われていることは
    間違いな~い



    warabi001.jpg


    さてさて、そのお味はといいますと、、、

    ね~っとりした食感にもちもちとした弾力で、何もつけずにそのまま食べても
    ほんのりとした甘味を感じ、美味しい~

    さらに付属のきな粉と和三盆を合わせて食べてみると、上品な甘さがプラスされ、
    これまた美味しすぎます~~~


    なんとも深い味わいの絶品わらびもち


    進物用は真空パックになってて日持ちもするので、これなら、手土産としても
    喜ばれること間違いなしだな~


    あぁぁ~。
    わらびもち以外の他の和菓子も、今度トライしてみたくなった高岡福信さんでした







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    | ブログ | 18:45 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

    COMMENT

    こんばんは♪

    黒いっ!!わらびもちが黒いデスヨ、natsuさん☆(゜ロ゜;ノ)ノ
    びっくりしちゃいました。笑(^q^)

    でも伝わってきましたよ~っ、美味しそうデスね♪
    う~~む、これは一度食してみなければ♪(*^^*)
    通販あるかな?出来るかな?笑(^q^)

    大阪に出向いた時に寄ってみたいです。
    迷子にならなければ。ですが。苦笑

    | padma*shanti.:* | 2014/06/24 00:14 | URL |

    Re:

    padma*shantiさん、こんばんは★


    > 黒いっ!!わらびもちが黒いデスヨ、natsuさん☆(゜ロ゜;ノ)ノ
    > びっくりしちゃいました。笑(^q^)

    このどす黒さには、ビックリしちゃいますよね!!

    でもこの黒さが、本わらび粉をた~~っぷり使用している
    証拠なのだそうです~♪


    > 通販あるかな?出来るかな?笑(^q^)

    通販はないと思われます……。

    といいますのも、店構えはビックリする程古くて小さく、
    注意して探さなくては、気付かず通り過ぎてしまうほどで、
    お店の方もおじいちゃまお一人という、『the 古き良き
    日本の和菓子屋さん』
    という感じでしたので(^o^;


    > 大阪に出向いた時に寄ってみたいです。
    > 迷子にならなければ。ですが。苦笑

    もぅ~、絶対に寄ってみてくださ~い!!
    padma*shantiさんもきっと、あの上品な味わいの虜に
    なっちゃいますから♪

    因みにわたし、友人がいなければ迷っていたと思われます(‾▯‾;) 笑

    | natsu | 2014/06/24 01:48 | URL |

    あ、よかったねー美味しくって♪
    あの店構えはちょっと躊躇ったよね(笑)

    次は私も買ってみようかな。

    | shino | 2014/06/28 12:38 | URL |

    Re:

    shinoちゃん、こんばんは★


    >あの店構えはちょっと躊躇ったよね(笑)

    ホントに!
    2人して、『大丈夫かな~??』って空気になったよね!笑

    でも、さすが【大阪最古の老舗】という味やったよ♪

    | natsu | 2014/06/28 21:23 | URL |















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