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    あちゃ~(><)



    やってしまいました~


    無性に “切り干し大根” が食べたくなったので
    作ることにしたのですが、実はわたしにとって
    切り干し大根を作るのは、初の試み


    見た目はね、上手に出来ましたよ


    1432956941932.jpg



    でもね、、、



    1432956951519.jpg


     隣のお茶碗は、直径10cm。
       切り干し大根の器は、直径16cm 強。 しかも山盛り


    ふふふ。
    初めてなもんで、分量がいまいちつかめずに
    大量になってしまったのん


    これを見た相方なんか、、、

    『うわ~……。 10人前やん』 とため息


    今さらですが、レシピの分量はちゃんと見よう
    という教訓を得ました



    でも初の “切り干し大根” は
    干しシイタケのお出汁もしっかりきいていて
    美味しくいただき、お腹いっぱい・幸せいっぱいです

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    | ブログ | 20:00 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

    COMMENT

    乾物って想像以上に増えるよね(^◇^;)

    余ってたら、natsuさんの手作り食べた〜い( ´ ▽ ` )♪

    | ふくねこ | 2015/05/31 01:21 | URL |

    Re:

    ふくねこさん、こんばんは~★


    > 乾物って想像以上に増えるよね(^◇^;)

    そうなのです~!
    さて調理しようと思って、水に戻していた切り干し大根に
    目をやると、エライ量に膨らんでおりました(--;


    > 余ってたら、natsuさんの手作り食べた〜い( ´ ▽ ` )♪

    ありがとうございます♪
    食べきれなかったものは、両親に押し付けてきちゃいました!笑


    いつも、ありがとうございます(^-^)

    | natsu | 2015/06/01 00:45 | URL |

    久しぶり〜!
    切り干し大根は私の定番の常備菜♡
    美味しいよね〜!豚肉入れて作るよ。

    | 志乃 | 2015/06/01 23:57 | URL |

    Re:

    志乃ちゃん、こんばんは~☆

    志乃家では、常備菜なんや~♪
    切り干し大根って、美味しいし日持ちするから
    イイよね(*^-^*)

    豚肉の入った切り干し大根って、
    食べたことないよ!!
    美味しそう~♪

    今度トライしてみる(^-^)/

    | natsu | 2015/06/02 00:02 | URL |















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